Zvládli ste prechod od mliečnej stravy k prvému sústu na lyžičke a každým mesiacom to bude už len vyšší level. Súperíte s dilemou, či ešte behať denne po kuchyni s mixérom? Môžeme už skúsiť termix, alebo jogurt? A aký? Klasická krupicová kaša - je pre deti naozaj dobrá?
Postupný prechod k textúram a nové potraviny
Postupne už nemusíme dôsledne mixovať stravu na hladnú hmotu, ale skôr ju roztlačíme vidličkou alebo nadrobno pokrájame na malé kúsky, čím podporujeme žuvanie s pomaly pribúdajúcimi zúbkami. Koncom 7. mesiaca možno do stravy pridať živé biele jogurty (zdroj vápnika, so živou mikroflórou - pro bio jogurty, čo najmenej použitých stabilizátorov a rôznych dochucovadiel). V tomto veku nepodávajte jogurty smotanové, termixy, rôzne krémy - väčšinou obsahujú stabilizátory.
Obilninové kaše (napríklad ryžové, kukuričné, pohánkové, z ovsených vločiek a pod.) dávame obyčajne večer, pozor však na nadmerné naplnenie bruška - deti môžu nekľudne spinkať, preto ich dávajte 1 až 1 a 1/2 hodiny pred spaním. Takisto pozor na krupičnú kašu, „tradičné jedlo malých detí“. Je dokázané, že v kombinácii s mliekom je ťažko stráviteľná, radšej ju deťom nedávajte. Prečítajte si tiež: 9 receptov na večerné kaše pre bábätko od 6 mesiacov.
Postupne pridávame rôzne príkrmy z obilnín - rôzne múčne jedlá, jačmenné krúpy, ovsené vločky, cestoviny, pečivo - všetko to, čo obsahuje múku (lepok obsiahnutý v pšenici, jačmeni, raži, ovse a iných zrnách). Materské mlieko alebo pokračovacie mlieko stále v množstve cca 500-600 ml denne.
Prvé príkrmy a výživa v 7. a 9. mesiaci
9. mesiac: V tomto období začína dieťatko konzumovať 3 hlavné jedlá - raňajky, obed, večeru ako doplnok desiatu a olovrant. Dôležité je to z hľadiska vyváženej stravy a rozdelenia energetického príjmu na 5 dávok, tiež detský žalúdok nie je schopný naraz stráviť veľa jedla. Počas dňa má byť energetický príjem rozdelený na raňajky 20%, desiata 10-15%, obed 30-35%, olovrant 5-10%, večera 20%. Môžeme opatrne začať podávať strukoviny.
10. mesiac: Už v tomto období si dieťa začína formovať základné návyky správania sa pri stole, správneho stolovania, dieťa sa snaží jesť samo. Dôležitú úlohu zohráva vlastný príklad rodičov a ich spoločné stolovanie. Dieťatko sa snaží napodobňovať dospelých a ľahšie sa môže naučiť jesť lyžičkou a neskôr príborom. Deti privykáme na pravidelný stravovací režim. Od tohto mesiaca u nealergických detí môžeme hotový pokrm začať dochucovať pár kvapkami citrónovej šťavy.
Veľkú pozornosť venujeme textúre a bezpečnosti pri jedle
Postupne už nemusíme dôsledne mixovať stravu na hladnú hmotu, ale skôr ju roztlačíme vidličkou alebo nadrobno pokrájame na malé kúsky, čím podporujeme žuvanie s pomaly pribúdajúcimi zúbkami. Koncom 7. mesiaca možno do stravy pridať živé biele jogurty, a aké potraviny sú vhodné:
- Obilninové kaše - večer, s rozumným časovým odstupom pred spaním.
- Rôzne príkrmy z obilnín - múky a bez lepku (podľa tolerancie).
- Všeobecne: mäso, strukoviny, vajcia (po konzultácii s pediatrom), ovocie a zelenina v primeranej textúre.
Materské mlieko alebo pokračovacie mlieko zostáva zvyčajne v množstve cca 500-600 ml denne. V rámci 9. mesiaca sa tiež sústreďujeme na rozdelenie jedál na 5 porcií a na jemné rozširovanie výberu potravín.
Čo a ako podávať v rámci 7.-10. mesiaca
- Zelenina a ovocie: varené, mäkké kúsky, bez zbytočných dochucovadiel. Dochucovanie citrónovou šťavou je možné u nealergických detí od 10. mesiaca.
- Masíčko a ryby: začína sa s kuracím, morčacím, králičím, jahňacím, teľacím a hovädím. Bravčové sa zvyčajne odporúča odložiť na neskoršie obdobie.
- Zelí, karfiol, brokolica, mrkva, tekvica - kombinácie s mesom alebo strukovinami pre vyváženú výživu.
- Ovocné pyré a jogurt: výhodou je kombinácia s kašou alebo obilninami. Ak jogurt, tak bez pridaného cukru, najlepšie plnotučný biely jogurt bez ovocných príchutí.
Správny výber jedál v tomto období by mal podporovať železo, bielkoviny, zeleninu a ovocie, a zároveň viesť k pravidelnému stravovaciemu režimu. Dôležité je aj prirodzené učenie dieťaťa jesť samo a postupné zvyšovanie textúr.
Praktické tipy pre rodičov
- 5 zásad prípravy jedla pre 7-8-mesačné bábätká: prestaňte mixovať, ponúknite plátky a kúsky mäkkých potravín; dite tak precvičuje žuvanie a jemnú motoriku.
- Rozvíjajte farebnú a vizuálnu stránku jedla - dúha na tanieri pomáha zvyšovať záujem o jedlo.
- Jedzte spolu s dieťaťom, vytvorte pravidelný čas a miesto pre jedlo; zabráňte extrémnej rozptýlenosti a používaniu obrazoviek počas jedla.
- Pri zavádzaní nových potravín postupujte pomaly a sledujte reakcie - aj zábudné grimasy sú normálne.
- Sladenie a solenie: do roka sa ich striktne vyhýbajte; med a cukor sú tabu, na dospelé chute si počkáte neskôr.
Rozvoj motoriky a reči v 7. mesiaci
Dieťa v 7. mesiaci reaguje na meno, sleduje známe osoby, nove podnety a začína vymaľovať rytmus slabík vo vývoji reči (ma-ma-ma, ta-ta-ta). Poloha na štyroch postupne napreduje, dieťa skúša lozenie a preberá kontrolu nad telom. Pohybový aparát sa zo dňa na deň zlepšuje a dieťa si postupne uvedomuje priestorovú prítomnosť a manipuláciu s hračkami.
Prvé príkrmy - dlhšia verzia pre tých, ktorí sa chcú dozvedieť ešte viac
FAQ a bežné otázky rodičov
- Koľko by malo dieťa v tomto období zjesť? - Individuálne, ale orientačne 150-250 g príkrmu na jedno jedlo plus materské alebo UM mlieko. Do pol plynu je dôležité rozloženie jedálnych dávok cez deň.
- Ako reagovať, ak dieťa odmieta niektoré druhy potravín? - Dajte mu čas, skúšajte opakovane (nie menej ako 10-15 pokusov) a kombinujte s jedlami, ktoré dieťa už akceptuje. Zachovajte pokoj a pravidelnosť.
- Kedy je vhodné začať s obilninami a lepkom? - Od 6-9 mesiacov podľa vývoja dieťaťa; sledujte reakcie a konzultujte s pediatrom pri akýchkoľvek obavách.
Nezabúdajte, že všetky odporúčania sú všeobecné a každé dieťa má svoje tempo. Pravidelná kontrola u pediatra zabezpečí, že vývoj, reč a výživa idú správnym smerom.