Tráviace problémy môžu z vysnívanej letnej dovolenky ľahko urobiť hotové peklo. Ťažkostiam sa však do veľkej miery môžete vyhnúť, ak budete dodržiavať nasledujúce rady. Predovšetkým zahraničia sa týkajú rady, že treba za každých okolností používať len balenú či prevarenú vodu, a to dokonca aj na umývanie zubov. Na Slovensku má však zmysel dávať si pozor na konzumáciu vajíčok, majonéz či potravín, ktoré sa nachádzajú v rôznych obložených misách.
Bezpečná pitná voda a hygiena na cestách
VideoOdborník na výživu: Údeniny, tavené syry, rastlinné náhradky mäsa. Nejedzte neumyté surové ovocie a zeleninu. Vyhýbajte sa konzumácii surového mäsa, surových rýb a surových morských živočíchov, a to vrátane šalátov z nich pripravených. Nutné je tiež časté a dôkladné umývanie rúk mydlom a vodou, prípadne použitie čistiacich výrobkov na báze alkoholu. Častá výmena názorov o hygienických praktikách sa zvyčajne oplatí pri cestovaní.
Potraviny a detská výživa na dovolenke
Potraviny, ktoré nezabudnite doma: výživa, orechové a rastlinné nátierky, celozrnné výrobky, vločky, špalda, ryža, bylinné čaje ako harmanček či mäta, kuskus, cestoviny.
Nestresujte sa s prikrmovaním: Do 1. roka je najdôležitejšie, aby si maminka užila dovolenku a nemusí sa na dovolenke príliš stresovať s prikrmovaním, obzvlášť ak je bábätko dojčené. Hotely štandardne neponúkajú vhodnú dojčenskú stravu pre bábätká do roka, preto ak maminky chcú prikrmovať na dovolenke, je potrebné zbaliť so sebou pár základných druhov zeleniny a obilnín a prístroj na prípravu detskej stravy v pare. V dnešnej dobe už nájdeme na trhu veľa podobných pomocníkov.
Skúšajte aj miestnu stravu: Pre deti nad 1 rok je veľmi dôležitá kvalitná a pestrá lokálna strava bez vysokého obsahu korenín, soli, cukru, aditív a konzervantov. Ak plánujete variť na dovolenke, postupujte ako doma a pridajte miestne kvalitné potraviny, najmä zeleninu, ovocie a ryby. Ak je dieťa zdravé a kvalita potravín postačujúca, nevidím problém voliť lokálne potraviny. Exotické plodiny sú v destináciách, kam sa dostanete najmä letecky, často dostupné; opäť je dôležité, aby dieťa malo viac ako 1 rok a sledovať alergické riziká.
Čo dieťaťu na dovolenke nedávať
Nezabúdajte na výskúšanie exotických potravín len s opatrnosťou. Morské plody treba podávať s maximálnou opatrnosťou, vyhýbať by sa mali vysmážaným, ťažkým a koreneným jedlám, ako aj smotanovým dezertom. Ak je dieťa staršie ako 1 rok, môžete skúsiť aj exotické ovocie a zeleninu v malých množstvách, avšak vždy s ohľadom na alergie a citlivosť žalúdka.
Pitný režim a cestovné poistenie
Nezabúdajte na pitný režim: čistú vodu majte pri sebe vždy a všade. V prípade horúcich dní treba u dieťaťa zvýšiť príjem tekutín; riadiť sa farbou moču a intenzitou cikania. Cestovné poistenie je užitočné a odporúča sa mať ho pri každej ceste; môžete využiť online poistenie pred cestou alebo cestovné poistenie na celú sezónu. Probiotiká môžu pomôcť črevnej mikroflóre a imunite, a vitamíny či minerály by mali byť súčasťou cestovnej lekárničky.
Príprava a plánovanie bezlepkovej dovolenky
Ako uľahčiť cestovanie bezlepkovou diétou? Plánujte dopredu: hľadajte bezlepkové reštaurácie a obchody s bezlepkovými potravinami v cieľovej destinácii. Zbalte si bezlepkové potraviny: chlieb, sucháre, tyčinky, kaše a orechy. Pripravte si kartičku v miestnom jazyku, že máte celiakiu alebo intoleranciu na lepok. Vyberajte hotely s kuchynkou alebo ubytovanie s možnosťou vlastného varenia a majte vždy “núdzovú dávku” potravín na cestu. Nebojte sa pýtať a overovať zloženie jedál.
Slováci si môžu z dovolenky priniesť aj tráviace ťažkosti spojené s kontaminovanou vodou alebo ľadom; rizikové destinácie zahŕňajú Egypt, Indiu, Thajsko, Mexiko či viaceré africké krajiny. Dôsledne sledujte hydratáciu a doplnky elektrolytov. Pri pouličnom občerstvení uprednostňujte čerstvé suroviny a jedlá pripravené priamo pred vašimi očami. Zvýšte dohľad nad bezpečnou konzumáciou a vždy si nechajte pri sebe cestovné poistenie.
- Planujte dopredu: bezlepkové reštaurácie, obchody, nemocnice.
- Zbaľte bezlepkové potraviny a núdzovú desiatu.
- Pripravte kartičku v miestnom jazyku na lepok.
- Vyberajte hotely s kuchynkou alebo bezlepkové raňajky.
- Majte vždy núdzovú dávku potravín a hydratácie.
- Buďte ochotní pýtať sa a overovať zloženie jedál.
- Dodržujte hygienu a starostlivo sledujte hygienu pouličného jedla.
tags: #cudzie #dieta #do #zahranicia