Pocit nafúknutého brucha a nadúvanie sú síce nepríjemné, avšak vcelku bežné stavy, ktoré sem-tam postretnú každého z nás. Nadúvanie sprevádza okrem nafúknutého brucha aj pocit plnosti, bolesť brucha či dokonca chrbta. Príčin však môže byť viacero. Niekedy ho spôsobuje len kombinácia potravín či stres, inokedy za ním stoja závažnejšie zdravotné ťažkosti. Teraz sa pozrieme bližšie na to, ako sa dá s nadúvaním bojovať pomocou domácich receptov.
Nadúvanie, plynatosť, odborne meteorizmus - tieto pojmy pomenúvajú stav, keď sa vo vašom žalúdku alebo črevách vytvorí väčšie množstvo plynov. Plyny sú síce prirodzeným produktom tráviacich procesov, no pri nadmernej tvorbe predstavujú nepríjemný problém. Stravovacie návyky - nadmerná konzumácia niektorých potravín spôsobuje nadúvanie. Rýchle jedenie - žijeme v rýchlej dobe a mnohí ľudia si na jedenie nevyčlenia potrebný čas. Stres - stres dokáže vo veľkej miere ovplyvňovať telesné pochody. Nedostatok pohybovej aktivity - pohyb „rozbieha trávenie“ tým, že zvyšuje prietok krvi v tele.
Ak by ste sa spýtali lekára či lekárnika, určite vám poradí účinné lieky na plynatosť a nadúvanie. Okrem liekov však existujú aj domáce recepty a rady starých mám. Fenikel sa už dlhé roky používa na liečbu črevných a tráviacich ťažkostí, ako sú bolesť žalúdka, nadúvanie, hnačky i zápchy. Zázvor je známy pre svoje pozitívne účinky na zdravie - a to nielen čo sa imunity či liečby prechladnutia a chrípky týka, ale aj v rámci trávenia. Zázvor vykazuje pozitívne účinky pri potláčaní príznakov podráždeného žalúdka. Probiotiká podporujú zdravie celej tráviacej sústavy tým, že udržiavajú rovnováhu črevnej mikroflóry.
Črevnú mikroflóru tvoria dobré baktérie, nazývané aj probiotické baktérie. Ich úlohou je podpora trávenia, ochrana tráviacej sústavy či udržiavanie správnej funkcie imunitného systému. Vláknina prechádza ľudským telom bez toho, aby ju nejako vstrebalo alebo spracovalo. Vďaka tomu má pozitívne účinky na trávenie, zdravé vyprázdňovanie a detoxikáciu. Potrebné množstvo vlákniny by ste mali prijímať pomocou stravy. Pokiaľ to ale z nejakého dôvodu nie je možné, siahnite po doplnku s jej obsahom. Vždy si však pozorne prečítajte, ako sa daný doplnok dávkuje a užíva.
Karfiol, brokolica či kapusta patria k zdravej a chutnej zelenine, avšak konzumované v surovom stave môžu spôsobovať problémy s nadúvaním. Rasca patrí k koreninám, ktoré sa u nás používajú už dlhé roky a má bohaté nutričné zloženie a viaceré pozitívne účinky na ľudské zdravie. Náš jedálniček nie je vždy práve zdravý, čo má často za následok zaťaženie organizmu a spomalenie trávenia. Aj tento fakt má vplyv na vznik plynatosti a nadúvania. Skvelým pomocníkom na prečistenie organizmu je pravidelný detox organizmu. Vo väčšine prípadov úprava stravy a voľba vhodných potravín „urobí zázraky“.
Môže sa však stať, že príde situácia, kedy bylinný čaj či rasca bude potrebné podporiť účinným liekom na nadúvanie. Ak je u vás plynatosť a nadúvanie dlhodobý problém a neporadili si s ním ani vyššie uvedené domáce recepty či voľnopredajné lieky, mali by ste sa obrátiť na lekára. Nadúvanie je totiž v niektorých prípadoch symptómom iných ochorení.
Čo jeme a ako to vplýva na nadúvanie
Nadúvanie býva často spojené s tým, čo jeme a ako jeme. Medzi potraviny, ktoré najviac nadúvajú, patria potraviny bohaté na vlákninu a ďalšie sacharidy. Z potravín, ktoré spôsobujú nadúvanie, sú predovšetkým celozrnné výrobky z jačmeňa, pšenice či raže; niektoré druhy zeleniny a ovocia ako brokolica, cibuľa, kapusta, kaleráb, mrkva, ružičkový kel, jablká či sušené slivky; strukoviny ako fazuľa či šošovica; a tiež mliečne výrobky, sýtené nápoje a alkohol. Významným faktorom je aj spôsob konzumácie: prehĺtanie vzduchu pri rýchlom jedení či rozprávaní zhoršuje plynatosť.
Prípravou stravy môžeme aj zlepšiť situáciu: doplnením vody pri zvyšovaní vlákniny, tepelne upravenou zeleninou (miešanie surovej a varenej), vystriehnutím sa potravín, ktoré spôsobujú nadúvanie, a doplnením probiotík. V prípade laktózovej intolerancie môžu pomôcť mliečne výrobky bez laktózy alebo rastlinné alternatívy. Fenikel a mätový či harmančekový čaj môžu tiež uľaviť od nepohodlia. Pravidelná fyzická aktivita stimuluje pohyb čriev a znižuje nadúvanie.
Existujú aj doplnky výživy obsahujúce simetikon, ktorý reguluje tlak v črevách a prispieva k vylučovaniu plynov. Na prehĺbenie poznania: v prípade dlhodobých príznakov je dôležité vyhľadať lekára, pretože nadúvanie môže byť symptómom iných ochorení.
Tipy ako predchádzať nadúvaniu
- Jedzte pomaly a dôkladne jedlo rozžúvajte; vyhýbajte sa hltaniu vzduchu.
- Organizujte si stravu pravidelne, menšie porcie častejšie.
- Obmedzte sýtené nápoje a alkohol; vyhýbajte sa slamkám pri pití.
- Dodržujte pitný režim a pijte 1,5-2 litre vody denne; pri vláknine zvyšujte príjem postupne.
- Terapeutická masáž brucha a ľahká fyzická aktivita zlepšujú peristaltiku čriev.
- Skúste bylinky ako fenikel, mäta, harmanček; prípadne mätový olej podľa potreby.
Krátke zhrnutie potravín a úprav
Správna príprava strukovín - namočenie pred varením a varenie s bylinkami; červená šošovica, fazuľa adzuki, cícer a naklíčené strukoviny majú menej nadúvacieho efektu. Zelenina ako brokolica, kapusta a kel býva surová častým spúšťačom nadúvania, no varená verzia je znesiteľnejšia. Ovocie ako jablká a banány je prospešné, avšak obsah fruktózy a sorbitolu môže spôsobovať plynatosť; preto je dôležité sladkú rovnováhu dodržiavať. Laktózová intolerancia vyžaduje alternatívy k bežnému mlieku a produktom obsahujúcim laktózu; probiotiká zlepšujú črevnú mikroflóru. Vláknina je kľúčová pre trávenie, no treba ju zvyšovať postupne a dopĺňať tekutinami.
Okrem potravín môžu pomôcť aj doplnky výživy s obsahom probiotík či enzymy (napr. laktáza pri intolerancii). Masáž brucha a pravidelný pohyb sú účinné domáce metódy na podporu peristaltiky. Ak problémy pretrvávajú, vyhľadajte lekára alebo nutričného terapeuta; nadúvanie môže byť znakmi iných stavov alebo intolerancií.
Krátky zoznam riešení a odporúčané praktiky
- Monitorujte jedálniček a identifikujte potraviny, ktoré vám spôsobujú problémy.
- Dodržiavajte diétu a postupné zvyšovanie príjmu vlákniny spolu s dostatočným pitným režimom.
- Skúste tráviace enzýmy alebo laktázu podľa potreby a preferencií.
- Začleňte do denného režimu fyzickú aktivitu a pravidelnú relaxáciu na zníženie stresu.
- Pri pretrvávaní príznakov sa poraďte s lekárom, aby sa vylúčili závažnejšie príčiny.