Batoľatá rastú rýchlo, a preto k svojmu rastu a vývoju potrebujú pestrú a vyváženú stravu, bohatú na energiu. Bez ohľadu na to, či je batoľa ešte dojčené, by ste nemali podceňovať úlohu mlieka a mliečnych výrobkov v jedálničku. Ak dojčené už nie je, sú vhodnou voľbou aj tzv. batoľacie mlieka, ktoré sú prispôsobené výživovým potrebám detí od 1 roka. Batoľacie mlieka všeobecne: obsahujú nižšie množstvo bielkovín a môžu byť obohatené oligosacharidmi alebo probiotickými kultúrami a inými dôležitými živinami. Spolu s vyváženým a pestrým jedálničkom, môže kvalitné batoľacie mlieko prispieť k vyváženej výžive a správnemu rastu a vývoju batoľat.
2 hrnčeky denne na podporu imunity sú odporúčané v rámci niektorých odporúčaní - ak už dieťa nie je dojčené, môže byť v tomto období vhodné zaradiť batoľacie mlieko, napríklad Nutrilon 3-4 Advanced alebo Profutura DUOBIOTIKTM so krémovo mliečnou chuťou. Tieto mlieka obsahujú dennú dávku živín na podporu imunity - vitamíny C a D. Zároveň sú zdrojom železa, ktoré pokrýva až 50 % odporúčanej dennej dávky, a okrem oligosacharidov GOS/FOS obsahujú aj vápnik, železo a jód, ktoré podporujú normálny rast a vývoj dieťaťa. WHO odporúča konzumovať aspoň 400 g čerstvého ovocia a zeleniny denne (5 porcií po 80 g).
Dojčenie je najlepšou formou výživy detí. Dojčenská výživa sa má používať na odporúčanie lekára. Batoľacie mlieka majú byť len súčasťou zmiešanej a vyváženej stravy. Spôsob použitia a ďalšie informácie sú uvedené na obale. Okrem mlieka je dôležité aj pestovanie zdravej výživy prostredníctvom ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov.
WHO tiež zdôrazňuje význam ideálneho pitného režimu. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča 5 porcií ovocia a zeleniny denne a pravidelný príjem tekutín. Zelenina a ovocie sú dôležitou súčasťou zdravej výživy, obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a zdraviu prospešných látok, ktoré znižujú riziko obezity a srdcovo-cievnych ochorení. Denné porcie orechov, surové aj varené zeleniny a ovocie môžu podporovať rozmanitosť a zdravie.
Pri pohybe a aktivite je dôležité, aby deti mali pravidelnú stravu s troma hlavnými jedlami denne a primeranou desiatou. Raňajky sú zásadným dodávateľom energie a živín na začiatok dňa. V rámci zdravej výživy je vhodné preferovať rastlinné potraviny a pestrú skladbu potravín. Pomalé, uvedomelé jedenie podporuje pôžitok a pocit sýtosti, zatiaľ čo vysoko spracované potraviny zvyčajne obsahujú veľa soli a cukru.
Medzi ďalšie zásady patrí obmedzenie sladkých nápojov a prezentovanie pitného režimu. Cukor v strave predstavuje riziko vzniku cukrovky typu 2, zubného kazu a obezity. Zdravá výživa zahŕňa aj kontrolu soli - denná odporúčaná dávka je okolo 5 g. Tuky by mali pochádzať najmä z rastlinných olejov (olivový, repkový), orechov a semien. Zároveň je vhodné vyberať celozrnné obilniny a konzumovať kvalitné jogurty a syry. Mäso a údeniny by mali tvoriť len 2-3 porcie týždenne a uprednostňovať biele mäso pred červeným.
V prípade dospelých a seniorov sa odporúča prispôsobiť príjem energie podľa potreby. Optimálny denný príjem energie u seniorov by mal predstavovať približne 130 kJ/kg a bielkovín približne 1,0 g/kg. Často je potrebné zohľadniť aj neurologické a tráviace zmeny, ktoré prichádzajú s rastom veku. Odporúča sa, aby seniori jedli 5-7 krát denne v menších porciách, s dôrazom na ľahko stráviteľné potraviny, a aby sa obmedzil príjem soli a nezdravých tukov. Pitie vody a minerálnych vôd je dôležité, pričom denné množstvo tekutín by malo predstavovať približne 30-45 ml/kg telesnej hmotnosti, čo pre dospelých nad 65 rokov predstavuje približne 2250 ml/deň.
Deti v školskom veku by mali jesť zo všetkých piatich skupín potravín: zeleninu, ovocie, obilniny, mliečne výrobky a bielkoviny. Zelenina a ovocie dodávajú energiu, vitamíny, vlákninu a vodu. Uprednostňujte obilniny s nízkym glykemickým indexom a každodenne doprajte mliečne výrobky ako zdroj bielkovín a vápnika. Vhodné sú aj chudšie mäso, ryby, vajcia, fazuľa či tofu a orechy. Pitný režim by mal zahŕňať čistú vodu bez sladidiel - džúsy je lepšie riediť vodou. Sladené nápoje a kofeín by mali byť obmedzené alebo vylúčené pre deti.
Pri desiatach a olovrantoch je vhodné ponúkať orechy, semienka, syry, jogurty a čerstvé ovocie alebo zeleninu. Dezert po obede môže byť napríklad domáci banášový chlieb či iné zdravé alternatívy, s poznámkou, že menej často a v menších porciách. Dôležité je rozloženie jedla v priebehu dňa - raňajky pokrývajú približne 20 % denného energetického príjmu, obed približne tretinu a večera štvrtinu. Večera by mala byť najneskôr 2 hodiny pred spaním. Pri chudnutí je vhodný väčší odstup medzi raňajkami a večerou a potreba sledovať primerané porcie a obsah živín.
- Pravidelnosť, pestrosť a primeranosť sú tri základné piliere zdravej výživy.
- Pravidelný pitný režim a primerané porcie pomáhajú udržať optimálnu telesnú hmotnosť.
- Väčšia časť taniera by mala tvoriť zelenina a ovocie, zvyšok tvoria bielkoviny a celozrnné produkty.
Chceme o tom hovoriť: Poruchy príjmu potravy – S jedlom v násilníckom vzťahu
Odlišnosti a odporúčania pre rodičov detí s diagnózou svalovej dystrofie
Výber mechanického alebo elektrického invalidného vozíka zásadným spôsobom ovplyvňuje nielen kvalitu života, ale aj zdravotný stav. Do prvej skupiny patrí Duchenneova svalová dystrofia (DMD) a druhá zahŕňa všetky ostatné typy. U DMD sa začína skôr a prognóza si vyžaduje ranné rozhodovanie o tom, kedy prejsť na mechanický či elektrický vozík. Odporúčanie z praxe hovorí, že deti často prijmú výhody používania pomôcky a že správny čas pre prechod môže predísť rizikám ako pokles aktivít či zvýšené riziko pádov. Navrhuje sa zaobstarať prvý mechanický vozík vo veku 6-7 rokov, aj keď dieťa ešte chodí, aby bol k dispozícii na dlhé trasy, nákupy v obchodných centrách a prechádzky, vrátane školských aktivít.
Vozík by mal byť ľahký, jednoducho ovládateľný a stabilný. Pri výbere je dôležité myslieť na eventualitu oslabovania trupu a deformít chrbtice - preto zohľadnite bočnice, opierky a prípadne delené a odklopné stupačky, ktoré uľahčujú obliekanie a manipuláciu, aj pri cestovaní a v výťahoch. Bezpečnostný pás je nevyhnutný a treba zohľadniť aj spôsob prepravy dieťaťa v aute. Elektrické vozíky majú pridanú výbavu ako elektrické polohovanie stupačiek, polohovanie sedadla a jeho zdvih, ktoré sú obzvlášť užitočné v školskom prostredí, kde sú lavice a stoly rôznych výšok. Predajcov treba informovať o všetkých možnostiach ovládania a o potrebe doplatku cez zmluvné inštitúcie alebo nadácie. Výcvik a príprava so zdrojmi ako OMD pomáhajú s doplatkom a s prípravou žiadostí pre nadácie.
Výživa a stravovanie sú jedným z hlavných pilierov zdravého života. Pri starších ľuďoch je potrebné zohľadniť fyziologické zmeny starnutia a meniť odporúčané denné dávky na základe aktuálneho zdravotného stavu, aktivity a prostredia. Všeobecne platí, že pravidelnosť, pestrosť a primeranosť sú kľúčové, pričom seniori by sa mali vyhýbať zbytočným diétam a rešpektovať svoje chute a potreby. Pravidelná 5-6 krát denne strava, ťažkosť na ťažkosť, a vhodný pitný režim sú dôležité pre udržanie zdravia a prevenciu ochorení.