Zdravie detí je pre rodičov absolútnou prioritou. Počas rastu potrebuje telo dieťaťa dostatok vitamínov a minerálov vo forme zdravej a vyváženej stravy, ale niekedy aj podporu v podobe výživových doplnkov. Kolagén je bielkovinou, o ktorej účinkoch sa už presvedčilo na vlastnom tele veľké množstvo dospelých. Logicky sa teda otvára otázka, či môže byť kolagén prospešný aj pre deti a či je pre ne bezpečný.
Kolagén je základný stavebný proteín v ľudskom tele, ktorý tvorí približne 30 % všetkých bielkovín. Nachádza sa v pokožke, kostiach, svaloch, väzivách, šľachách aj chrupavkách. U detí, ktoré rýchlo rastú a ich telo sa dynamicky vyvíja, je kolagén mimoriadne dôležitý. Stará sa predovšetkým o pružnosť, a to ako pokožky, tak aj spojivových tkanív - väzov, šliach, chrupaviek, kostí a kĺbov.
Potrebuje dieťa kolagén ako doplnok?
Detské telo si za normálnych okolností tvorí dostatok kolagénu. Možno si však hovoríte, že ak má dieťa dostatok kvalitnej stravy a dostáva vitamín C, podávať mu kolagén je zbytočné. Platí to aj u dospelých: často sa hovorí, že pri pestrom a vyváženom jedálničku sa nie je čoho báť a telo si všetky potrebné látky zoberie z jedla.
Efektívne dopĺňanie kolagénu však môže byť problém, keďže kolagén v potravinách nájdeme len v živočíšnych produktoch. Ideálna je konzumácia vývarov z kostí a želatíny, huspeniny, aspiku… vo veľkom množstve. Navyše je kolagén z jedla ťažko vstrebateľný, aj preto, že môže degradovať vplyvom tepelných úprav. "Pri tepelnom spracovaní najmä živočíšnych kolagénov dochádza k určitej degradácii kolagénu a menšiemu pôsobeniu," potvrdzuje atestovaný ortopéd.
Okrem toho sú molekuly prírodného kolagénu bez úprav priveľké na to, aby ich telo dokázalo vstrebať. Kontrolovaná výroba hydrolyzovaných kolagénov ráta s kvalitným živočíšnym zdrojom a s šetrným štiepením za studena. Tieto hydrolyzované kolagény sú menšie, bioaktívne a lepšie vstrebateľné.
Kedy zvážiť podávanie kolagénu deťom?
Kolagén pre deti teda nie je nutný, ale ak dieťa rýchlo rastie a popri tom športuje, môže z neho čerpať benefity. Rastové špurty sú obdobia, keď dieťa rastie mimoriadne rýchlo na výšku aj hmotnosť v krátkom časovom úseku. V puberte dochádza k týmto špurtom v dôsledku hormonálnych zmien. Znamenajú prudký rast tela, ktorý môže spôsobiť dočasné bolesti nôh, nepohodlie, zvýšenú únavu a potrebu špecifickej výživy.
V tomto období sa často objavujú ťažkosti s kolenami, členkami, pätami. Fyzická záťaž spojená so športom môže tieto problémy ešte zhoršiť. Hydrolyzované bioaktívne kolagénové peptidy môžu pomôcť deťom trpiacim rastovými bolesťami nôh, najmä ak sa tieto bolesti objavujú v súvislosti s pohybovou aktivitou, rýchlym rastom alebo opakovaným zaťažením kĺbov a svalov.
Aj obezita u detí dokáže veľmi nepríjemne ovplyvniť vývoj pohybového aparátu. Záťaž na kĺby je v tom prípade vysoká. Vzhľadom na neochotu detí jesť potraviny bohaté na kolagén je zaradenie hydrolyzovaného kolagénu prakticky jedinou možnosťou.
Bezpečnosť a dávkovanie
Pokiaľ ide o konkrétne produkty, ako je Inca Collagen, výrobca uvádza, že vzhľadom na minimum štúdií o vplyve užívania kolagénu deťmi, nie je ich produkt vhodný pre deti. Avšak je to prírodný a stopercentne čistý produkt.
Na trhu existujú aj špecifické produkty pre deti, napríklad Colafit Junior. Pre deti je dávkovanie zvyčajne nižšie, napríklad 1/2 kocky ráno nalačno, minimálne 10 minút pred jedlom. V každom prípade sa odporúča užívanie akýchkoľvek doplnkov konzultovať s ošetrujúcim lekárom.
Čo sa týka dávkovania, aj pre športovcov nie je striktne určené. Vedci odhadli, že dospelému človeku funguje už dávka od 2 gramov denne. "Účinné množstvo kolagénu bude vždy závisieť na kapacite jeho transportnej bielkoviny a ak dostane organizmus viac, proste ho nevyužije. Od určitého denného príjmu ďalšie zvyšovanie dávky nevedie k lepším výsledkom," dodáva odborníčka na biochémiu.
Vzhľadom na mladé telo dieťaťa, ktoré ešte produkuje kolagén hojne, môže užívať znížené dávky, vždy však po konzultácii s lekárom.
Kľúčové živiny pre tvorbu kolagénu
Pre efektívnu tvorbu kolagénu v tele dieťaťa sú dôležité najmä:
- Vitamín C - absolútne nevyhnutný pre syntézu kolagénu. Odporúčaná denná dávka pre deti od 4-6 rokov je 60 mg.
- Aminokyseliny - najmä glycín, prolín a hydroxyprolín, ktoré sú základnými stavebnými prvkami kolagénu.
Ak je výživa dieťaťa pestrá a zahŕňa aj tieto zložky, tvorba kolagénu môže prebiehať efektívne. Zaraďte do jedálnička vývary z kostí, ktoré obsahujú prirodzený kolagén a želatínu. Tiež potraviny ako sójové produkty, paradajky, jablká, jahody, cukrová repa, olivy, tekvicové a ľanové semienka, citrusy, fazuľa, kapusta, avokádo, losos stimulujú zvýšenú tvorbu kolagénu.
Mýty o kolagéne u detí
Existuje niekoľko mýtov týkajúcich sa kolagénu u detí:
- Mýtus 1: Deti nepotrebujú kolagén, pretože si ho samé vyrobia.
Fakt: Telo si síce kolagén tvorí samo, ale pri vysokej záťaži (šport) a v období rastu ho môže byť nedostatok. - Mýtus 2: Všetky kolagénové doplnky sú rovnaké.
Fakt: Rozdiel je v kvalite, zdroji a forme kolagénu. Hydrolyzované kolagénové peptidy sú lepšie vstrebateľné.
Kolagén pre športujúce deti
Doteraz neexistujú klinické štúdie zamerané výhradne na športujúce deti, ktoré by hodnotili účinky kolagénových peptidov. Väčšina dostupných štúdií sa týka mladých dospelých a dospievajúcich športovcov. Hoci výskum priamo na športujúcich deťoch chýba, štúdie na mladých dospelých a dospievajúcich športovcoch ukazujú, že kolagénové peptidy môžu podporiť zdravie kĺbov, urýchliť regeneráciu a znížiť riziko zranení.
Športujúce deti potrebujú nielen energiu, ale aj stavebné látky pre opravu a posilnenie tkanív. Kolagén pomáha regenerácii kĺbov, šliach a kostí, zabezpečuje urýchlenie hojenia po zlomeninách či chirurgických zákrokoch.
Zachráňte svoje kolagény – aj peniaze a zdravie!
Pri správnom dávkovaní a výbere kvalitného prípravku je užívanie kolagénu pre deti bezpečné. Rodičia by však mali dávať pozor na nekontrolované podávanie doplnkov a vždy sa poradiť s odborníkom.
tags: #moze #kolagen #uzivat #11 #rocne #dieta