Zavedenie príkrmov je významný míľnik vo vývoji vášho dieťaťa. Okolo 8. mesiaca sa jedálniček bábätka rozširuje a stáva sa pestrejším. Tento článok poskytuje ucelený prehľad o tom, čo môže 8-mesačné dieťa jesť, ako kombinovať suroviny a ponúka inšpiráciu na chutné a výživné recepty.
Úvod do stravovania 8-mesačného dieťaťa
Po ukončení 6. mesiaca, kedy sa zvyčajne začína s prvými príkrmami, prichádza obdobie, kedy sa dieťa zoznamuje s novými chuťami a textúrami. Umelé mlieko je stále dôležitou súčasťou stravy, ale príkrmy postupne dopĺňajú potrebné živiny. Cieľom je vytvoriť u dieťaťa pozitívny vzťah k jedlu a zabezpečiť mu vyváženú stravu. Bábätká kŕmené umelou mliečnou výživou majú maličký náskok, začínajú na konci 5., niekedy 4. mesiaca. Pri zavádzaní inej než mliečnej stravy sa ale vždy najskôr poraďte s vaším pediatrom, ktorý odborne zhodnotí vývoj a pripravenosť dieťatka na dobrodružstvo s novými dobrotami a súčasne odporučí, ktoré potraviny sú na začiatok vhodné. Plne dojčené bábätká začínajú s pevnou stravou spravidla s ukončeným 6. mesiacom. Avšak, ak nedojčíte, môžete prikrmovať už od ukončeného štvrtého mesiaca.
Čo môže jesť 8-mesačné dieťa?
V 8. mesiaci by dieťatko mohlo mať zavedený obed, desiatu alebo olovrant a večeru. Ostatné dávky zostávajú mliečne. Základom stravy by mala byť zelenina, z ktorej mu mamička pripravuje zdravé príkrmy. Na konci 7. a na začiatku 8. mesiaca môžeme do stravy dieťaťa pridať nesladené biele jogurty so živou mikroflórou. Vyhýbať sa však treba smotanovým jogurtom, krémom a termixom, pretože môžu obsahovať dochucovadlá a stabilizátory. Veľmi vhodné sú obilninové kaše, ktoré je dobré dávať dieťaťu večer, avšak nie tesne pred spaním (1 - 1,5 hodiny pred spaním). Najobľúbenejšie sú ryžová kaša, ovsená kaša, pohánková kaša, kukuričná kaša a podobne. 8-mesačné dieťa môže jesť aj mäso. Mäso sa vždy rozmixuje. Najlepšie je začať podávať chudé mäso, ktoré nezaťaží žalúdok a trávenie.
Vzorový denný jedálniček
- Ráno: Umelé mlieko.
- Desiata: Ovocné pyré (jablko, hruška) / jogurt s ovocím / banánové lievance / ovocná výživa / uhorka s pečivom / zeleninový muffin.
- Obed: Zeleninovo-mäsový príkrm (kuracie mäso so zeleninou) (4-5x týždenne 50 g mäsa, 1x vajce, 1x strukovina, 1x ryba).
- Olovrant: Umelé mlieko.
- Večera: Obilná kaša (ryžová, ovsená) / kuskus so zeleninou / rizoto / polievočka zo zeleniny.
- Pred spaním: Umelé mlieko.
Pri príprave príkrmov je dôležité dbať na kvalitu surovín a správnu konzistenciu. Jedlo by malo byť uvarené v neosolenej vode alebo na pare a rozmixované na hladkú kašu, prípadne s malými kúskami.
Recepty a nápady na príkrmy pre 8-mesačné dieťa
Zeleninový príkrm s kuracím mäsom
Suroviny: Kuracie mäso, mrkva, zemiak, karfiol, rastlinný olej.
Postup: Mäso dáme variť do neosolenej vody. Pridáme mrkvu a pór. Varíme cca 45 minút, vývar scedíme a mäso rozkúskujeme. Zemiak a karfiol nakrájame nadrobno. Vývar prelejeme do kastrólika a krátko povaríme zemiak a karfiol. Na miernom ohni uvaríme mrkvu so špenátom domäkka na kašu. Kuracie mäso uvaríme a pomelieme alebo rozmixujeme. Zmiešame zeleninu s mäsom a pridáme kvapku rastlinného oleja.
Ovocné pyré s ovsenou kašou
Suroviny: Jablko, hruška, ovsená kaša, voda.
Postup: Očistené ovocie nakrájame na drobné kúsky, dusíme do zmäknutia. Vmiesime ovsenú kašu, aby nevznikli hrudky.
Mrkvová kaša
Suroviny: Mrkva, voda, rastlinný olej.
Postup: Mrkvu nastrúhame na jemno, dusíme s trochou vody na kašu. Pridáme kvapku oleja. Namiesto mrkvy môžeme použiť inú zeleninu.
Jablkové guľky s krupicou
Suroviny: Jablká, krupica.
Postup: Jablká ošúpeme, nastrúhame a zmiešame s krupicou. Zmes odpočinieme v chladnicke, vytvarujeme guľky a varíme v sladkej vode. Keď vyplávajú, sú hotové.
Ryžová kaša
Suroviny: Ryžové vločky, prevarená voda, maslo.
Postup: Ryžové vločky zalejeme prevarenou vodou, krátko napučajú, pridáme maslo a premiešame. Vhodné ako večerný príkrm.
Cestovinové jedlá
Pre 8-mesačné dieťa sú vhodné bezvaječné cestoviny, jemné rezance. Uvaríme v neosolenej vode, scedíme a pokvapkáme olivovým olejom alebo roztopeným maslom. Môžeme podávať s mäsom alebo zeleninou.
Dôležité zásady pri príprave jedla pre 7-8-mesačné bábätká
- Prestante mixovať, radšej pučte a pripravte si plátky - dieťa si tak zvládne začať žuť a prehĺtať.
- Od 8. mesiaca ponúkajte tenké plátky, valčeky a kúsky mäkkej varenej zeleniny a ovocia, aby mohla dieťa skúšať uchopovať, zúbok a jemnú motoriku.
- Ukážte dieťaťu lyžičku a varujte ho s ňou manipulovať, aby sa postupne naučilo samo sa kŕmiť medzi 13. a 18. mesiacom.
- Dúha na tanieri: kombinujte farby a textúry tak, aby jedlo lákalo oči aj chuťové bunky.
Top potravín pre 8-9-mesačné dieťa
- Banány
- Avokádo
- Brokolica
- Sladký zemiak
- Maslová tekvica a ďalšie druhy tekvíc
- Mäsko (kuracie, morčacie, králičie, teľacie, hovädzie; vyhýbať sa jehnedému a bravčovému)
- Šošovica a iné strukoviny
- Sušené slivky
- Čučoriedky
- Jogurt (plnotučný, biely, bez cukrov)
Vzorové jedálničky a tipy na postupné zavádzanie
- Raňajky: mlieko alebo UM, ovsená kaša s jablkovým pyré alebo jogurtom, prípadne ovos s čučoriedkami.
- Obed: zeleninovo-mäsový príkrm, vývar so zeleninou, zeleninové omáčky so strukovinou.
- Olovrant: mlieko alebo jogurt a ovocný príkrm.
- Večera: ryžová alebo ovsenná kaša s ovocím, zeleninové pyré, prípadne dusená koreňová zelenina s obilninou.
5 zásad pre prípravu jedla pre 7-8-mesačné bábätká
- Prestaňte mixovať, radšej pučte a pripravte si plátky.
- Dúha na tanieri - kombinujte farby a textúry.
- Stačí jesť 2-3-krát denne; dojčenie alebo UM zostáva dôležité.
- Je dôležité jesť spoločne a vytvoriť pravidelné miesto a čas jedla.
- Vyhýbajte sa cukru, soli, tvrdým potravinám a potravinám s vysokým obsahom ťažkých kovov, alkoholu a fast foodom.
Príkrmy začínajú byť farebnejšie a rozmanitejšie. Zoznam potravín sa postupne rozširuje o nové druhy a kombinácie. Dôležité je pozorovať reakcie dieťaťa a neponúkať potraviny nasilu. Naše odporúčania sú, že dieťa by malo mať v 8. mesiaci 2 nemliečne príkrmy denne a zostávať pri mliečne strave ako hlavnej zložke.
Prílohy a vizuálne doplnky
tags: #olovrant #pre #8 #mesacne #dieta