Chcete naučiť vaše dieťa jesť samo príborom? Jedenie príborom samostatne je pre deti veľkým krokom. Deti sú od útleho veku prirodzene zvedavé a túžia sa učiť nové veci. Patrí sem aj chytanie jedla do vlastných rúk a snaha jesť samostatne.
Už polročné batoľa sa túži zapojiť do procesu kŕmenia, ochotne otvára ústa a lyžičku považuje za skvelú hračku. Už keď má batoľa šesť až deväť mesiacov, snaží sa zapojiť do procesu kŕmenia. V tomto čase dieťatko mimovoľne otvára ústa a baví ho hrať sa s lyžicou. Medzi šiestym a deviatym mesiacom dieťa začína prejavovať záujem o jedlo, zatiaľ nechápe, že tým ukojí svoj hlad, ale považuje kŕmenie za hru.
Kedy začať
V období okolo prvého roka života je dieťa schopné jesť samo jedlá, ktoré dokáže uchopiť do ruky - chrumky, väčší kus jabĺčka, uvarenej mrkvy či banán. Ide o pokrmy, ktoré jednoducho uchopí do rúk a bez problémov ich rozhryzie a požuje. Odporúčaný vek na začatie jedenia s príborom je 18 mesiacov, pričom samostatne to deti zvládnu okolo tretieho roku života. Samostatne ich vedia používať okolo tretieho roku. Po zvládnutí prvej fázy jedenia nasleduje ďalší dôležitý krok - kŕmenie lyžicou.
Prvé kroky s lyžičkou
Následne prichádza ďalší dôležitý míľnik - zoznamovanie sa s lyžicou (od štrnásteho mesiaca). Na prvé papanie s lyžicou zvoľte praktické jedlá ako puding alebo jogurt. Dajte dieťaťu lyžičku v ruke, vložte ju na bezpečnú stoličku s podnosom, dajte pred neho misu s chutným jedlom a sedte vedľa neho pri stole, napríklad s miskou polievky. Batoľatá sa učia najlepšie pozorovaním a napodobňovaním a každé dieťa presne vie, na čo sa lyžička používa.
Ako naučiť dieťa jesť lyžičkou? Odpoveď je jednoduchá: najlepšie sa vôbec nevyučovať. Dajte dieťaťu lyžičku v ruke, vložte ju na bezpečnú stoličku s podnosom, dajte pred neho misu s chutným jedlom a sedte vedľa neho pri stole. Potrebuje len znova cvičiť, cvičiť a cvičiť. Postupom času bude efektívnejšie zhromažďovanie jedla a buchnutie lyžičkou čoraz ľahšie a množstvo nečistôt v bezprostrednom okolí bude minimalizované.
Prechod na vidličku
Keď vidíte, že dieťatku nerobí problémy kŕmiť sa lyžičkou a ochotne ju drží v ruke, zoznámte ho aj s vidličkou. Po úspešnom zoznámení sa s lyžičkou môžete vytiahnuť aj vidličku, prípadne celý príbor. Aby ste mu učenie uľahčili, vyberte ergonomickú vidličku správnej veľkosti, mnohé deti poteší aj žiarivá farba či obľúbený rozprávkový motív na vidličke. Prvá vidlica by mala byť plastová.
Majte tiež na pamäti, že veľkú úlohu zohráva výber samotného jedla, pretože nie všetko sa dá vidličkou nabrať. Prvé pokusy robte na niečom mäkkom a nešmykľavom. Je dobré neponúkať nič tvrdé ani šmykľavé, čo dieťa nedokáže napichnúť, ale skôr uvarenú zeleninu, kúsky mäkkej kuracinky či banán.
Nožík a krájanie
Používanie kompletného príboru, respektíve zvládnutie samostatného krájania jedla nastáva až po tom, čo dieťa ovláda jedenie s lyžicou a vidličkou. Čo sa týka krájania s nožíkom, na to si musíte počkať až do piateho roku. Okrem ergonomického príboru zaobstarajte aj tanierik a misku so špeciálnou prísavkou, ktorá sa ľahko pripevní na každý povrch.
V tom čase sa dieťa ešte len učí s ním narábať. Rovnako ako pri lyžici a vidličke, aj pri zoznamovaní dieťaťa s nožíkom je nutné zvoliť vhodné pokrmy, ktoré ho neodradia od krájania. Niektoré deti sa naučia nožom krájať skôr, iné neskôr - ideálny vek prakticky neexistuje.
Výber príboru a riadu
Pri výbere príboru voľte overené firmy, neznačkové produkty cielia najmä na detské oči, pretože sú na prvý pohľad krásne, ale môžu byť zdravotne závadné. Prvá detská lyžička by mala byť z nezávadného plastu, aby si dieťa neporanilo ďasná alebo prvé zúbky. Až zvládne techniku používania, tak ho začnite učiť aj s kovovým príborom.
Na rozdiel od klasického príboru je ten detský menší, ľahší a hlavne je nôž a vidlička menej ostrá, aby sa dieťa neporanilo. Stará známa pravda, že sa je aj očami, platí u detí dvojnásobne. Obľúbení kreslení hrdinovia motivujú dieťa k používaniu príboru a dieťa sa ľahšie naučí, do ktorej ruky patrí vidlička a nôž.
Správne sedenie a podpora pri učení
Rovnako dôležité je správne sedenie počas jedla. Najdôležitejšie je, aby bolo dieťa dobre podopreté a malo voľné ruky. Mnohí rodičia nedajú dopustiť na kvalitné detské stoličky, plastové či drevené, ktoré sa prispôsobia dieťaťu a „rastú“ spolu s ním. Aby dočiahlo na misku a malo pohodlie, podložte mu menší vankúšik. Pre maximálne pohodlie mu podložte aj niečo pod nohy.
V oboch prípadoch platí, že musí byť úplne podopreté a rúčky musia byť voľné. Do začiatkov môžeme dieťaťu kúpiť len lyžičku na príkrmy. Tá je veľkostne špeciálne prispôsobená pre detskú ruku a dieťa sa s ňou naučí dobre manipulovať.
Metódy učenia: klasické kŕmenie versus BLW
Sú dva spôsoby, ako dieťa naučiť jesť. Tým klasickejším je kŕmenie lyžičkou príkrmy, tu nastáva problém, že dieťa pri jedle nevidí rodinu, pretože je kŕmené v iný čas ako jej ostatní členovia rodiny. Moderným spôsobom je takzvané BLW, čiže samoodstav. Dieťa je s rodičmi pri stole, a akonáhle je samo pripravené, tak si vezme z taniera jedlo a samo si ho dáva do úst.
Neodrádzajte ho v mene čistoty v domácnosti od snahy kŕmiť sa samostatne. Je dobré, ak sa pokúša nabrať jedlo a vložiť si ho do úst. Ak sa samo pokúsi nabrať pokrm a vložiť si ho do úst, nechajte ho.
Motivácia a príklad dospelých
Najlepšie vždy funguje dobrý príklad - motivujte dieťatko k samostatnému jedeniu lyžičkou a vidličkou aj tak, že budete jesť naraz s ním a ono vás pri jedle bude môcť pozorovať a napodobňovať. Dieťa sa učí napodobňovaním. Choďte preto svojim deťom dobrým príkladom, jedzte príborom a zaoberajte sa len jedlom.
Skvelou motiváciou je pre dieťatko váš príklad. Inak povedané, ak si sadnete k nemu a budete jesť vidličkou aj vy, batoľa vás bude chcieť napodobniť. Malé deti sú ako špongie a dychtivo do seba nasávajú všetky podnety z okolia, keď uvidia rodičov pri jedle, tak sa sami budú chcieť nadšene zapojiť.
Praktické tipy a pravidelný nácvik
- Cvičte s deťmi každý deň. Podávajte jedlo, keď je dieťa v dobrej nálade a má snahu sa učiť.
- Rozdeľte si učenie do niekoľkých menších dielov.
- Každý najmenší pokrok chváľte.
- Nezúfajte, že spočiatku to nepôjde; dieťa berie spočiatku jedlo ako dobrodružstvo a snaží sa s jedlom statočne pobiť.
- Nikdy dieťa neodrádzajte od snahy kvôli čistote - radšej sa zmierte s neporiadkom a používajte vlhké obrúsky.
Stolovacia etiketa pre deti
Zásady správneho stolovania treba vštepovať deťom už od podania prvého príkrmu. Prvá a najdôležitejšia zásada je, že rodič a spolustolovníci by mali robiť to, čo chcú dieťa za stolom naučiť. Vlastný príklad dá dieťaťu najviac a veľa trpezlivosti. Obaja rodičia by mali držať spolu a nepoľavovať, no stanoviť si pravidlá a hovoriť ich dieťaťu, aj keď si myslíme, že nám nerozumie. Rozumie.
Pred každým jedlom je dôležité si umyť ruky. Nôž patrí do pravej ruky a vidlička do ľavej. Samozrejme ľaváci môžu príbor držať obrátene. Držanie tela - Je dôležité sedieť rovno, nohy držať pri sebe a lakte nepokladať na stôl. Po skončení jedla je dobrým zvykom poďakovať hostiteľovi alebo kuchárovi za jedlo.
Zapojenie dieťaťa do prípravy a spoločné stolovanie
Mať vedľa seba usmiatych, príjemných rodičov, ktorí vedia, že som tu, to dieťaťu pomáha veľmi aj pri stolovaní. Podporme dieťa, ak s ním ideme do reštaurácie, prečítajme mu, aké jedlo má na výber a nech si samo zvolí, čo bude piť. Zapojenie detí do prípravy jedla zlepšuje ich motoriku a vzťah k jedlu.
Ak nemáte ešte zavedený zvyk spoločného stolovania, začnite pomaly. Navrhnite si, že aspoň niekoľkokrát do týždňa sa všetci posadia k stolu a spoločne sa potešia jedlom. Jedlo je spoločenská udalosť, rodina sa stretáva u obeda alebo večere, kde spoločne preberá zážitky uplynulého dňa.
Bezpečnosť a materiály
Najmä u našich najmenších starostlivo strážime možné nežiaduce chemické látky. Pozerajte sa na obaly, najmä po bisfenolu, ťažkých kovoch, melamíne a PVC. Pri výbere príboru voľte overené firmy. Dobre, ak má príbor protišmykovú rukoväť s úchytkami alebo gumovými prvkami, ktoré uľahčia držanie v malej ruke.
Čo očakávať a ako pristupovať k rozdielom medzi deťmi
Je dobré vedieť, kedy približne začať dieťatko učiť papať s príborom. No pamätajte si, že uvedené míľniky sú orientačné a nemusia platiť na každé dieťa. Takže ak váš drobec začne používať príbor o niečo neskôr, neobávajte sa. To ale neznamená, že by ste mali učenie úplne zanedbať. Práve naopak.
Je to veľmi individuálne, každé dieťa je iné, aj keď vo vývoji sú míľniky, ktoré plus mínus dobre sa vyvíjajúce dieťa zvládne. Plnohodnotne stolovať by malo vedieť dieťa, keď nastupuje do školy. Vtedy by malo poznať, kam čo patrí, samo má vedieť prestrieť stôl, používať servítku a krájať. Rodičia by už dieťaťu nemali pomáhať.
Praktická tabuľka orientačných míľnikov
| Vek | Schopnosť |
|---|---|
| 6-9 mesiacov | začiatok záujmu o jedlo, hra s lyžičkou |
| 12 mesiacov | jedlá uchopiteľné rukou (kúsky ovocia, zeleniny) |
| 14-18 mesiacov | zoznamovanie sa s lyžicou a vidličkou |
| 18 mesiacov - 3 roky | samostatné jedenie lyžicou a vidličkou |
| 3-5 rokov | zvládanie kompletného príboru, začiatok krájania |
| 5+ rokov | samostatné krájanie nožom (orientačne) |
Každé dieťa je jedinečné a tempo učenia závisí od jeho schopností a od toho, koľko času mu venujete. Učenie sa hrou je najlepší spôsob.