Naše rodiny sa tešia na sviatočnú atmosféru pri štedrovečernom stole, a takisto by sme radi dopriali niečo výnimočné aj našim najmenším. Je však dôležité pamätať na to, že ich jedálniček by mal zodpovedať ich veku a vývinu.
Odolajme pokušeniu a podávajme iba jedlá pripravené z potravín vhodných pre ich vek. Detičky budú spokojné, aj keď dostanú na večeru kašičku a na obed svoj obvyklý pokrm. Počas Vianoc by sme nemali experimentovať so zaraďovaním nových pokrmov a dieťaťu podávať radšej odskúšané jedlá. Ak ich predložíme na „sviatočných“ tanieroch naaranžované s troškou fantázie, vytvoria dojem slávnostného jedla.
Vianočné menu pre ročné deti
Väčším - takmer ročným drobcom - môžeme pripraviť sviatočné menu v „detskej verzii“:
- Zeleninová polievka s mäskom a bezvaječnými rezancami (od 8. mes.) pre dieťa bude na nerozoznanie od mäsového vývaru pre dospelých.
- Ako druhý chod zvoľme jedlo, ktoré je vhodné aj pre dieťa, napríklad dusené kuracie, či morčacie mäso na prírodný spôsob (od 8. mes.), na zelenine alebo pripravené na smotane s prílohami ako zemiaky, ryža (od 7. mes.) ale aj knedle (od 10. mes.), zelenina alebo kompót.
- Dieťa môže ochutnať i vianočné pečivo (od 9. mes.), avšak iba niektoré druhy - tie z „povolených“ surovín (napr. múka, cukor, žĺtok, maslo, džem, ovsené vločky, ovocie, jogurt, kyslá smotana). Nepodávame orechové ani medové pečivo, bielkové zákusky, ťažké maslové alebo šľahačkové zákusky.
Čas servírovania štedrej večere, či slávnostného obeda prispôsobíme režimu dieťaťa, aby sa s nami napapalo vyspinkané a v dobrej nálade.
Vianočné menu pre deti staršie ako rok
Dieťa môže papať už väčšinu (zdravých!) pokrmov, aké jedávajú aj dospelí. Mnohé tradičné sviatočné jedlá sú však príliš ťažké. Tráviacu sústavu dieťaťa by sme nemali zaťažiť, preto by sme mali recepty prispôsobiť tak, aby boli vhodné pre dieťa.
Tradičné vianočné pokrmy - kapustnica, majonézový šalát a vyprážaná ryba - nie sú pre dieťa vhodné.
- Vyhneme sa použitiu pikantných a veľmi aromatických korenín (paprika, čierne korenie, prebytok cesnaku, cibule a pod.).
- Pre dieťa nie je vhodné ani príliš mastné jedlo (bravčové mäso, údené mäso, klobása, šľahačka a pod.).
- Napríklad, do kapustnice namiesto klobásy, či bravčového mäsa dáme kuracie alebo morčacie mäso, prísady ako sušené slivky alebo vajíčko dieťa jesť môže.
- Rybu, filé alebo kapra, dieťaťu pripravíme na prírodný spôsob a pred podávaním veľmi starostlivo očistíme od kostí.
- Zemiakový šalát pre dieťa pripravíme bez majonézy - s bielym jogurtom alebo kyslou smotanou, lepšie je však nahradiť ho zemiakovým pyré.
- Podávať môžeme i tradičné opekance s makom.
- Dieťaťu môžeme ponúknuť väčšinu sladkostí, nevhodné sú zákusky s obsahom alkoholu a ťažké krémové či šľahačkové torty.
- Ideálnym nápojom pre dieťa ostáva detská voda, ak chceme dieťatku podať sviatočnejší nápoj, najlepšou voľbou je 100% ovocná šťava riedená vodou (1:1).
- Dbajme o to, aby sa dieťa neprejedlo - bohato prestretý stôl s množstvom dobrôt láka i dieťa.
Vianoce a alergény
Ak dieťa trpí na alergiu, silné potravinové alergény (napr. orechy, med, ryby) zaraďujeme až medzi 2-3 rokom. Huby dieťatku do 3 rokov nepodávame, ak je v kapustnici pridaných zopár dubákov pre chuť, z detskej porcie ich vyberieme.
Výzva vo Varení Ja vs Babička | Bláznivé Nápady na Varenie
Výber mena pre dieťa: Vianočná symbolika a praktické rady
Nájsť dobré meno pre dieťa je často náročná úloha. Rodičia si horúčkovito spájajú rôzne krstné mená a snažia sa vybrať to najvhodnejšie. Netreba však zabúdať, že krstné meno bude vaše dieťa sprevádzať po celý život.
Mená s Vianočnou Symbolikou
Niektoré mená sú výnimočné tým, že v sebe skrývajú vianočnú radosť a nádej. Sú slávnostnejšie ako tie ostatné.
- Natália: Ženské meno Natália má latinský pôvod a jeho voľný preklad je "dieťa Vianoc". Pochádza zo slova (dies) Natalis, čo znamená „deň narodenia“ (najčastejšie myslené Natalis Domini, teda Narodenie Pána - Vianoce).
- Mikuláš: Meno gréckeho pôvodu, v preklade znamená „víťaz“. Mikuláš bol jeden z najuctievanejších kresťanských svätcov, známy svojou štedrosťou. Meniny oslavuje druhý vianočný sviatok.
- Stella: Meno latinského pôvodu, znamená „hviezda.“ Spájajú sa s ňou mudrci z Východu, ktorí sa pred viac ako dvetisíc rokmi vydali na cestu za hviezdou do Betlehema.
- Mária: Meno Mária pochádza z hebrejského slova Mirjam alebo egyptského Meri-jam. Voľný preklad znie „milovaná Bohom“.
- Jozef: Z hebrejského „Boh pridal, rozhojnil.“ Meno sa spomína už v Starom zákone a je to aj meno Máriinho muža.
- Štefan: Meno Štefan znamená koruna. Štefan bol prvým Ježišovým učeníkom, ktorý podstúpil mučenícku smrť. Meniny oslavuje druhý vianočný sviatok.
- Gabriel: Z hebrejského „Božia sila,“ alebo asýrskeho pôvodu „Boží muž.“ Archanjel Gabriel zvestoval Márii narodenie Ježiša.
Praktické rady pri výbere mena
- Maj v zálohe krstné meno pre dievčatko aj pre chlapčeka: Aj keď máte potvrdené pohlavie, je dobré mať pripravené mená pre obe pohlavia.
- Z malého dieťatka raz bude dospelák: Myslite na to, že meno bude dieťa nosiť po celý život. Hodí sa aj pre dospelého človeka?
- Hodí sa krstné meno k priezvisku?: Vyslovte meno spolu s priezviskom nahlas. Nevznikajú nepríjemné zvukové spojenia alebo zdvojenia?
- Výber mena podľa významu mena alebo numerológie: Ak vám tieto témy blízke, preskúmajte významy mien a ich numerologické hodnoty.
- Vybrať medzinárodné meno?: Zvážte, či sa meno bude dobre vyslovovať a znášať aj v zahraničí.
- Kedy bude oslavovať meniny?: Niektorí rodičia dbajú na to, aby sa meniny dieťaťa príliš neblížili k narodeninám.
- Prihliadať na trendy vo výbere mena?: Popularita mien sa mení. Zvážte, či vám neprekáža, ak bude vaše dieťa mať v triede viacero rovnako pomenovaných spolužiakov.
- Nespôsobí netradičné meno problémy?: Zvážte výslovnosť, písanie a možnosť vytvorenia zdrobneniny.
- Nezabúdaj vsadiť na svoju intuíciu: Vypočujte si svoje pocity a predstavujte si svoje dieťa s vybraným menom v rôznych životných situáciách.
Pri výbere mena pre dieťa je dôležité zvážiť jeho symboliku, znieť s priezviskom a predovšetkým, aby sa páčilo vám ako rodičom.
tags: #ktore #meno #znamena #dieta #vianoc