Dojčenie v prvých dňoch života dieťatka zaisťuje dostatočnú výživu. Starostlivosť o dieťa a dojčenie zvyšuje nároky na výdaj energie u matky. Tvorba materského mlieka znamená pre organizmus mamičky zvýšený výdaj energie, živín, minerálov, vitamínov a stopových prvkov. Materské mlieko je prirodzenou súčasťou výživy dieťaťa. Strava musí byť preto v období dojčenia bohatšia a výdatnejšia. Veľký význam má dostatočný príjem bielkovín, kalcia, železa a vitamínov.
Pilier správnej výživy počas dojčenia
Počas dojčenia sú minerály kľúčové pre zdravie matky aj dieťaťa. Vápnik posilňuje kosti, železo pomáha proti únave, zinok podporuje imunitu a jód je dôležitý pre vývoj mozgu bábätka. Horčík uvoľňuje nervový systém a zmierňuje kŕče. Draslík udržiava rovnováhu tekutín, podporuje činnosť svalov a nervov a pomáha pri hydratácii organizmu. Strava v období dojčenia má byť pestrá a vyvážená. Dôležité je rozpoznanie problémových potravín. Ak je mamička alergická na niektorú potravinu, je potrebné z jedálnička túto potravinu vynechať.
V prípade problémov s trávením u dojčeného dieťaťa (krv a hlieny v stolici, pretrvávajúce brušné koliky, neprospievanie, nadmerný meteorizmus) odporúčame poradiť sa o stravovaní s lekárom. Potrebné je vyhýbať sa mastným, prepečeným mäsám, potravinám, ktoré nafukujú a ktoré preháňajú alebo sú silno korenené. Pozornosť je potrebné venovať výberu rýb (kvôli obsahu olova, ortuti). Ryby a morské plody sú výborným zdrojom bielkovín a omega-3 mastných kyselín. Väčšina morských živočíchov obsahuje nadmerné množstvo ortuti, ktorá prostredníctvom materského mlieka môže predstavovať riziko pre vyvíjajúci sa nervový systém dieťaťa. Potrebné je zo stravy úplne vylúčiť spracované potraviny, konzervované, instantné alebo práškové produkty. Obsahujú veľa konzervačných látok a nemajú žiadnu nutričnú hodnotu. Dôležitý je aj pitný režim. Tekutiny je potrebné prijímať pravidelne, v menších množstvách. V období dojčenia je potrebné vyhýbať sa vodám s vyšším obsahom sodíka (zvýšený príjem soli spôsobuje zadržiavanie vody v organizme a tým pádom rozvoj opuchov).
Tipy pre praktické stravovanie matky
Dojčiace ženy môžu jesť všetko bez obmedzenia a na vylúčenie akejkoľvek potraviny je potrebný konkrétny dôvod; netreba niektoré potraviny preventívne či paušálne vylučovať. Existujú dlhé a neopodstatnené zoznamy „zakázaných“ jedál pre dojčiace matky, ktoré nie sú výsledkom vedeckých štúdií. Rozmanitá strava matky pozitívne vplýva na dieťa: bábätko si zvyká na rozličné chute a materské mlieko chráni tráviaci trakt dieťaťa a posilňuje jeho imunitu. Nie je pravda, že citrusové plody znižujú tvorbu mlieka. Nie je pravda, že vynechanie potenciálnych alergénov ochráni dieťa pred alergiami. Pite podľa smädu a jedzte to, na čo ste boli zvyknutá, toľko, koľko ste hladná.
Je dôležité, aby sa dojčiaca žena stravovala zdravo a aby jej strava vyjadrovala kvalitu, nie kvantitu. Univerzálny jedálny lístok neexistuje, no existujú odporúčania, ktoré pomáhajú doplniť bielkoviny, vápnik a vitamíny. Ideálne je biele chudé mäso a ryby, vajíčka, nízkotučné mliečne výrobky a vyvážená zelenina a ovocie. Zvýšený príjem vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E a K), jódu a selénu je dôležitý, pretože ich nedostatok môže ovplyvniť kvalitu materského mlieka. Pitný režim by mal byť dostatočný, najlepšie 2,5 až 3 litre tekutín denne, z toho bezkofeínové nápoje alebo s nízkym obsahom kofeínu.
Kofeín, alkohol a ďalšie potraviny počas dojčenia
Káva a kofeín: odporúča sa obmedziť príjem na 200-300 mg kofeínu denne (napr. dva hrnčeky filtrovanej kávy alebo štyri šálky čaju). Alkohol: väčšina odborníkov odporúča nepiť alkoholu alebo ísť na dlhší odstup medzi pitím a dojčením; ak si doprajete, počkajte aspoň niekoľko hodín a zvážte odsaté mlieko pre bezpečnosť dieťaťa. Silné koreniny ako chilli môžu dráždiť dieťa, preto sa im vyhýbajte v začiatkoch dojčenia. Často sa ľudia pýtajú na čokoládu alebo sladkosti; tieto potraviny nie sú zakázané, avšak majú hojdať hladiny cukru a všeobecne je rozumné voliť menej spracované alternatívy alebo tmavú čokoládu s obsahom horčíka.
Praktický denník a sledovanie reakcií dieťaťa
Pri zavádzaní potenciálne rizikových potravín a alergénov pomôže denník: zapisujte si, čo jete a kedy, a sledujte reakcie dieťaťa. Ak sa objaví výsev alebo iné problémy, skúste danú potravinu dočasne vylúčiť a neskôr vrátiť. Pokiaľ ide o mlieko a mliečne výrobky, niektoré ženy vylučujú kravské mlieko, avšak netreba to robiť reflexívne bez potreby, pretože dieťa môže tolerantne reagovať na určité potraviny.
Všeobecné odporúčania a najčastejšie mýty
Strava počas dojčenia sa dá zvládnuť bez extrémnych reštrikcií. Hlavnými piliermi sú: rozmanitosť, pestrosť a vyváženosť. Dôležitý je aj pravidelný pitný režim a primeraný príjem kalórií - dojčenie zvyšuje energetické nároky organizmu približne o 330-500 kcal/deň. Kefíny a muži a ženy, ktorí nerobia diétu, majú podobné potreby ako bežná populácia; nemáte potrebe držať diétu iba kvôli dojčeniu. Mäso, strukoviny, zelenina a ovocie by mali tvoriť základ jedálnička, spolu s celozrnnými výrobkami a kvalitnými tukmi. Vitamíny a minerály, najmä vitamíny rozpustné v tukoch, vitamín D, vápnik, železo, zinok a jódu, by mali byť zabezpečené buď prostredníctvom stravy, alebo doplnkov, ak to odporučí lekár. Počas dojčenia je potrebné aj dostatočné množstvo vitamínu B2 (riboflavín).
Názorné ukážky techník dojčenia
Prvé mlieko sa nazýva kolostrum a je nutrične najbohatšie; neskôr sa tvorí zrelé mlieko. Materské mlieko sa tvorí v troch fázach a jeho zloženie sa prispôsobuje potrebám dieťaťa. Taktiež je dôležité, aby matky mali psychickú pohodu a správne prisatie dieťaťa. Dojčenie je prirodzený proces a vyžaduje rešpektovanie individuálnych potrieb každej ženy a dieťaťa.
- Vytvorte si pravidelný pitný režim a doplňte vitamíny podľa potreby.
- Sledujte reakcie dieťaťa na jedlá, ktoré konzumujete.
- Vyhýbajte sa nadmernému príjmu alkoholu a alkoholu pred dojčením.
- Dbajte na kvalitné bielkoviny, zdravé tuky a celozrnné sacharidy.
V prípade potreby sa obráťte na výživového odborníka alebo laktačnú poradkyňu, ktorá pomôže s vhodným nastavením jedálnička a pitného režimu počas dojčenia. Dojčenie a stravovanie tvoria komplexný proces, ktorý vyžaduje pozornosť na kvalitu potravín, pravidelnosť jedál a citlivé sledovanie potrieb dieťaťa.