Nemusíte sa obávať. Vaše dieťa nie je jediné, ktoré sa bráni jedlu. V rôznych obdobiach detstva sa s touto výzvou pasuje veľa rodičov. Dieťa, ktoré nechce jesť, však prirodzene vzbudzuje obavy. Máme pre vás niekoľko tipov na malé zmeny, ktoré pomôžu dieťaťu spriateliť sa s jedlom.
Žiadny mobil ani tablet pri jedle. V snahe udržať malé dieťa na mieste, aby zjedlo aspoň zopár lyžičiek, rodičia dovoľujú deťom pozerať rozprávky na telefóne alebo tablete. Dieťa im začne venovať plnú pozornosť a to je chyba. Prestáva naplno vnímať chuť jedla, nereaguje na pocit sýtosti, je hltavo a nedostatočne prežúva. Pri pozeraní videa tak prichádza o mnoho zmyslových vnemov a neučí sa rešpektovať potreby svojho tela. Hoci to bude stáť viac úsilia, buďte dieťaťu vzorom a vyhraďte si na jedlo spoločný čas bez elektroniky. Vypnite zvuk aj na svojom telefóne a odložte ho čo najďalej z dohľadu.
Dieťa chce byť rešpektované
Vytváranie zdravých stravovacích návykov je správna cesta. Niekedy však nemusí viesť cez paradajkovú polievku ani parenú brokolicu. Spomeňte si, ktoré jedlá ste nemali radi v detstve. Nájdete medzi nimi také, ktorým ste prišli na chuť až v dospelosti? Rovnako ako vy, už aj trojročné dieťa môže mať svoje výhrady. Nemá význam ponúkať dieťa jedlom nasilu, odpor sa ešte viac prehĺbi. Deti v predškolskom veku iba málokedy pochopia prínos zdravých potravín. Chuť a prevedenie sú omnoho dôležitejšie. Povedzme si úprimne, špenátový prívarok nepatrí k vizuálnym zážitkom. Veselo naservírovaná omeleta s baby špenátovými lístkami má väčšie šance zožať úspech.
Snažte sa zostať nad vecou
Deti dokážu pomerne rýchlo vycítiť vaše emócie a neistotu. Ak navyše dieťa vidí, že odmietaním jedla nad vami preberá kontrolu, riskujete, že po čase začne jedlo využívať ako spôsob na manipulovanie. Pokúste sa získať nad situáciou odstup a zbavte sa nervozity. Dokonca aj dieťa, ktoré „nezje nič“, musí predsa raz za čas pricupitať do kuchyne. Vyhnite sa:
- podplácaniu („Ak to zješ, dostaneš keksík / dovolím ti hrať sa s mojím mobilom“),
- zastrašovaniu („Ak to nebudeš jesť, príde zlý drak, ktorý má veľký hlad“),
- a vzbudzovaniu ľútosti („Deti v Afrike nemajú čo jesť a ty iba vymýšľaš“).
Dieťa potom nadobudne z jedla zmiešané pocity, ktoré sa s ním ponesú dlhé roky.
Ústupky iba v podobe zdravej alternatívy
Dieťa, ktoré odmieta jesť pripravený obed alebo večeru, by nemalo mať prístup k lákavým náhradám. Ak vie, že sa doma nachádza niečo, čo mu chutí viac a pri čom sa nemusí premáhať, zvolí ľahšiu cestu. Neutešujte sa tým, že drobec zjedol „aspoň“ jeden keksík. Iba vás šikovno (a častokrát aj nevedome) dostal tam, kde potreboval. Sladkosti preto dajte na nedostupné miesto. Ideálne, ak o ich prítomnosti v dome nebude ani len vedieť. Sladké pudingové dezerty v chladničke vymeňte za kvalitné jogurty. V jeho priamom dosahu umiestnite zdravé potraviny - misku s čerstvým ovocím či jednohubky z celozrnného pečiva s domácou zeleninovou nátierkou.
Zapojte dieťa do varenia
Tento tip môže u vás doma vyvolať obrovské pozitívne zmeny! Využitie skutočnosť, že dieťa ženie túžba objavovať a skúšať. Ak ste doteraz varili iba známy repertoár jedál, pričom dieťa prišlo až k samotnému stolu, je čas na zmenu. Pokúste sa dieťa zapojiť do varenia - s ohľadom na jeho vek a motorické schopnosti. Už najmenšie detičky môžu vedľa vás v učiacej veži miešať vo vlastnom hrnci kolieska mrkvy a pár ružičiek karfiolu. O niečo väčším deťom dovoľte umývanie zeleniny a menej náročné krájanie (pod dohľadom). Rozprávajte sa o tom, aký je prínos konkrétnych potravín a čo všetko sa z nich dá uvariť. Urobte si spoločne jedálniček na pár dní vopred. Áno, všetko bude trvať o niečo dlhšie, no ak budete mať po ruke desiatky chutných receptov, otázka „čo variť“ už nebude nikdy bez odpovede. Ukážte deťom fotky receptov alebo si pozrite videopostupy s prípravou jedla.
Máte doma malého jedáka, ktorý sa zrazu vyhýba jedlu? Nechutenstvo u detí môže byť viac než len obyčajné trucovanie. Niekedy ide o prechodné obdobie, no v iných prípadoch to môže byť signálom zdravotného problému, ktorý môžete nevedomky prehliadnuť. Čo môže pomôcť, aby stravovanie nebolo len bojom a vaše dieťa malo opäť chuť do jedla?
Čo je nechutenstvo u detí?
Nechutenstvo u detí nastáva, keď dieťa zrazu prestane mať záujem o jedlo alebo začne odmietať stravu, ktorá mu predtým chutila. Tento problém môže byť spôsobený rôznymi faktormi a môže byť krátkodobý alebo dlhodobý. Problémy s jedením má podľa vedcov 20 - 35 % zdravých detí, čo naznačuje, že ide o bežný jav, ktorý nemusí vždy signalizovať vážny problém. Často sa stáva, že deti prechádzajú obdobím, kedy majú menšiu chuť do jedla, čo môže byť spôsobené fyzickými, emocionálnymi alebo psychologickými faktormi, pričom môže byť krátkodobé - choroby ako prechladnutie, bolesť hrdla, alebo prerezávanie zúbkov. Dlhodobé nechutenstvo môže signalizovať zdravotné problémy, ako sú tráviace ťažkosti či psychologické faktory, a v takom prípade je potrebné vyhľadať lekára.
Pridružené problémy nechutenstva môžu zahŕňať podráždenosť, plač avšak aj tráviace ťažkosti, ako bolesť brucha, zápcha alebo hnačka, prípadne horúčku. Zvýšená teplota môže signalizovať infekciu.
Príčiny nechutenstva podľa veku
Kojenci (0 - 12 mesiacov): nechutenstvo býva často spôsobené prerezávaním zúbkov a súvisiacimi bolesťami. Štúdie uvádzajú, že prerezávanie zúbkov spôsobovalo u 65 % detí zlé kŕmenie. Môžu to byť aj tráviace ťažkosti alebo infekcie, no toto obdobie je zvyčajne dočasné a apetít sa vracia.
Batoľatá (1 - 3 roky): príčinou môžu byť rastové špurtmi a nástup vývoja, pričom odporúča sa ponúkať pestrý jedálniček a neponúkať veľa nových jedál naraz. Rast a meniaca sa potreba energie môžu viesť k dočasnému zníženiu chuti do jedla.
Predškoláci (3 - 5 rokov): zvyčajne najviac súvisí so psychologickými faktormi, ako je stres z nového prostredia (nástup do škôlky). Ide často o prechodný problém, ktorý odznie po zotavení dieťaťa.
Školáci (6 - 12 rokov): príčiny môžu byť rôzne - stres zo školy, záujem o kamarátov a prospech, tráviace problémy či rýchle rastové obdobia, ktoré môžu znižovať apetít.
Tínedžeri (12+ rokov): hormonálne zmeny a kombinácia fyzických aj emocionálnych zmien môžu dočasne zhoršiť chuť do jedla. Stres zo školy, rodinné problémy alebo medziľudské nezhody môžu tento problém prehĺbiť.
Čo pomáha zlepšiť chuť do jedla?
- Vyvážený jedálniček: obmedzte sladkosti a spracované potraviny, dbajte na dostatočný príjem zeleniny, bielkovín a zdravých tukov. Podporujte pravidelné menšie porcie počas dňa.
- Dostatok pohybu: fyzická aktivita podporuje trávenie a zlepšuje celkovú chuť do jedla. Deti by mali mať aspoň 60 minút pohybu denne, s obmedzením dlhého sedenia pri obrazovkách.
- Tekutá strava: pri obdobiach, keď dieťa nechce jesť, ponúknite výživné polievky, zeleninové pyré alebo ovocné smoothies, ktoré bývajú ľahšie stráviteľné a šetrné k podráždeným ďasnám.
- Doplňky a minerály: môže pomôcť doplnenie vitamínov B a zinku, ktoré sú dôležité pre chuť do jedla a imunitu. Pred použitím doplnkov konzultujte s pediatrom.
- Zapojenie dieťaťa do varenia: spolupráca pri varení zvyšuje ochotu ochutnať nové potraviny. Často stačí nechať dieťa pomôcť s jednoduchými úlohami podľa veku a schopností.
- Zapojenie do nákupu a stolovania: choďte spolu na nákup potravín, vyberajte jednoduché a pestré jedlá a naučte dieťa stolovať.
- Postupné zavádzanie nových potravy: ponúkajte 1-2 lyžičky nového jedla a následne postupne pridávajte. Nezobrať nové jedlo ako obavy, že dieťa nebude ochutnávať staršie jedlá.
- Ritual k spoločnému jedlu: jedzte spolu ako rodina, bez rušivých vplyvov (telefóny, televízia). Pravidelná a pokojná atmosféra posilňuje pozitívnu skúsenosť s jedlom.
- Reakcia na nechutenstvo: ak dieťa odmietne určitý pokrm, nestráňte ho z jedla a pokračujte ďalšími chodmi. Chváľte pozitívne správanie pri stole a neutrálny prístup k jedlu.
- Využitie vizuálnych a hravých prvkov: zoberte dieťa na trh, do kuchyne alebo do záhrady, nechajte ho objavovať jedlá, vytvárať z nich zvieratká alebo dopravné prostriedky z cestovín či ovocia.
Riešenia a rady pre rodičov v praxi
Ak dieťa odmieta jesť okrem mlieka, existuje niekoľko stratégií, ktoré môžete vyskúšať: zachovajte pokoj a trpezlivosť, ponúkajte pestrý a vyvážený jedálniček, neskúšajte sa každý deň vnucovať nové stratégie, a ak dieťa vyžaduje, dajte mu čas. Dôležité je, že dojčenie nemusí byť prekážkou v tom, aby dieťa začalo jesť viac pevných jedál; dojčenie môže v obdobiach nechutenstva dieťa upokojiť a zabezpečiť potrebné výživové látky. Neučte dieťa do jedla násilím a nesnažte sa udržiavať výlučnú disezónnu rutinu; skôr hľadajte citlivý prístup a vytvorte bezpečné prostredie pre objavovanie jedla.
Ak dieťa prestane jesť a nechutenstvo trvá dlhšie ako pár dní, mali by ste spozorniť. V prípade výskytu horúčky, bolesti brucha, chudnutia alebo bledosti je potrebné navštíviť pediatra, ktorý zistí príčinu a navrhne ďalší postup. Ak dieťa nie je prospievajúce alebo má podozrenie na alergie či intolerancie, vyhľadajte lekára čo najskôr.
Špeciálne techniky a návody z praktického života
- Ako na čiastočné zavádzanie nového jedla: ponúknite 1-2 lyžičky a postupne zvyšujte. Nepodávajte dieťaťu nutne staré jedlá, ktoré by ho pri skúšaní nového mohli odradiť.
- V prípade, že dieťa neochutná žiadny nový pokrm, skúste ho znovu neskôr a po krátkej pauze; opätovné skúšanie by malo byť jemné a bez tlaku.
- Ak dieťa od detstva vidí, že jedlo je pre rodičov spoločenskou udalosťou, zvyčajne si dieťa uvedomí dôležitosť stravy a zvyknú si vychutnávať jedlo spolu s rodinou.
- V prípade, že dieťa neje na plný tanier, neprepadajte panike. Sústredte sa na celotýždennú úspešnosť a na to, že dieťa postupne získa väčšiu chuť do jedla.
Pre rodičov, ktorí hľadajú konkrétne kroky, je možné využiť aj zoznam praktických odporúčaní: pravidelný režim jedenia, spoločné stolovanie, obmedzenie sladkých nápojov, rozmanitosť jedál a postupné zavádzanie nových potravín. V prípade pretrvávajúceho nechutenstva a podozrení na zdravotné problémy je vždy najlepšie kontaktovať pediatra.
Vytvorte si vlastnú stratégiu na doma
1) Pokračujte v dojčení, ak dieťa materské mlieko potrebuje; dojčenie nie je príčinou nechutenstva. 2) Nepretržite núťte dieťa do jedla; 3) Začnite s potravinami, ktoré dieťa má rada; 4) Dávajte mu viac príležitostí na skúmanie nového jedla bez tlaku; 5) Postupne zaraďujte nové jedlá a nechajte dieťa ochutnať na vlastnom tempe; 6) Napodobňovanie a spoločné jedlo s rodinou sú silnými motivátormi; 7) Nepoužívajte hračky alebo televíziu ako odmenu; 8) Komunikujte neutrálne o jedle a vyhýbajte sa hodnoteniu; 9) Pohodlne zaradte do jedálnička aj potraviny s vysokou nutričnou hodnotou; 10) Zahrňte do jedálnička aj detské cestoviny a zábavné tvary jedál.
Ak dieťa vytrvalo odmieta jesť dlhšie obdobie, aj keď vyhovuje iným ukazovateľom zdravia a prospieva, je vhodné navštíviť pediatra. Svojím spôsobom dieťa dáva signály, že potrebuje pozornosť a jemné vedenie pri prebore s novými chuťami a potravinami.
tags: #co #robit #t #ked #babatko #nechce