Lucie Bílá vyzerá výborne, no v poslednom období sa rozhodla radikálnejšie zmeniť pohľad na svoje stravovanie. Už niekoľko rokov vyznáva metabolicky vyvážený jedálniček a tento spôsob stravovania jej robí dobre. Patrí k tomu tiež sladké, to sa nevylučuje. Jem trikrát denne. Deň začínam bielkovinou, bielkoviny striedam. Jem jedno jablko denne. A dôležité je byť na seba dobrá. Zistila som, že keď som držala drastické diéty, tak som priberala. Keď som hľadala lásku, tak mi to nevyšlo. Dávam teda všetkému slobodu.
Diéty už roky nedrží. Lucie Bíla (55) pozná recept na dokonalú štíhlosť. Pravdou je, že česká popová diva nie je v kuchyni dokonalou gazdinkou. A ako to má so sladkosťami? „Nikdy som veľmi nemala rada sladké, ale milujem kávu. A nedokážem si predstaviť kafé bez vody a kúska niečoho sladkého,“ popisuje svoje neresti speváčka. Bíla už niekoľko rokov vyznáva metabolicky vyvážený jedálniček. Tento spôsob stravovania jej robí dobre. „Patrí k tomu tiež sladké, to sa nevylučuje,“ prezradila speváčka. „Jem trikrát denne. Deň začínam bielkovinou, bielkoviny striedam. Jem jedno jablko denne. A dôležité je byť na seba dobrá. Zistila som, že keď som držala drastické diéty, tak som priberala. Keď som hľadala lásku, tak mi to nevyšlo. Dávam teda všetkému slobodu,“ hovorí.
Vzhľadom na to, že speváčkin priateľ je profesionálny kulturista, musí si doma dávať pozor. „Musela by som si dávať pozor. Lucie Bílá si sladké ku káve neodopiera: V jedle má jednoduchý systém, ktorý jej vyhovuje roky.“
Priateľov vek a kontext profesionálnej kariéry však nemení princípy: tri jedlá denne, jasný rytmus a pravidlá, ktoré jej umožňujú cítiť sa dobre. „Ja si rada dávam úlohy. Byť bez cukru vzniklo úplnou náhodou v mojom divadle, kde sme si s kolegyňami hovorili, že ja som schopná zjesť večer pokojne dve zmrzliny a vrecko cukríkov. Tak sme si povedali, že čo keby sme to skúsili bez,“ prezradila pre Extra.cz. Život bez sladkostí vedie už štyri mesiace. „Zistila som, že mi to vlastne vôbec nechýba. Myslím si, že to je fajn. Ten cukor nedáva toľko energie, koľko si ľudia myslia. Tak uvidíme, čo si vymyslím ďalšie,“ smeje sa.
Tri jedlá denne a pravidelnosť
Bočná skúsenosť potvrdzuje, že objem jedál, ich zloženie a pravidelnosť sú pre ňu kľúčové. Základom jej stravovania sú tri hlavné jedlá denne: raňajky, obed a večera. Nie je to o neustálom zobkaní, ale o jasnom rytme, ktorý telu aj hlave dáva poriadok. Pri každom jedle si všíma aj bielkoviny, ktoré môžu pochádzať z mäsa, syra, vajec alebo iných zdrojov. Bielkoviny strieda, čo umožňuje variáciu a dlhšie zasýtenie. Jablko denne je jednoduchým prvkom, ktorý dodáva sladkú bodku bez zbytočného prejedania.
Ovocie v jej strave má svoje miesto, nie je súčasťou neustáleho zobkania. Do jedla alebo na jeho koniec patrí napríklad jablko alebo iné ovocie, ktoré dopĺňa chuť a zabezpečuje potrebnú vlákninu a vitamíny. „Sladké si neodopiera. Ku káve to patrí - pohár vody a kúsok niečoho sladkého. Nie veľké prejedanie, nie tanier zákuskov, ale malý moment radosti, ktorý k rituálu jednoducho patrí.“
Lucie tiež upozorňuje na skúsenosť so zastavením drastických diét: „Drastické diéty môžu krátkodobo priniesť zmenu, no často sú náročné na psychiku aj každodenný život. Pri známom človeku, ktorý potrebuje energiu na vystúpenia a prácu, by prísne hladovanie nedávalo veľký zmysel. Speváčka preto stavila na pravidelnosť, jednoduché pravidlá a jedlá, ktoré ju zasýtia.“
Sladkosti a vôbec nedokáže bez kávy
„Kávu si dnes už nevie predstaviť bez kúska sladkého. Kedysi sladkosti nemusela tak výrazne, no dnes k tomuto malému rituálu patrí,“ dodáva. Prístup je zameraný na udržateľnosť a zdravšiu rovnováhu, nie na odopieranie všetkého dobrého. Nie je to o veľkom zákuseku po každom jedle, ale o malom potešení, ktoré nevytvára pocit viny a nevedie k nekontrolovanému prehraniu.
Vo svete reálneho života
Lucie Bílá si zvykla na bežné spoločenské situácie - večere s partnerom, návštevy rodiny a pracovné rauty. Na večierkoch vraj neje, aby si neznehodnotila fotky, no na bežných večerách si dopraje to, po čom telo túži. „Neodopierám si dobré jedlá ani víno, ale dbám na vyváženosť a pravidelnosť.“
Odborná líniu a zdravý spôsob stravovania podporuje aj v iných aspektoch života: výživový program Metabolic Balance, ktorý stojí na trojprvocové denné menu - tri jedlá denne. Hlavné jedlá sú pestré a obsahujú proteíny a zeleninu, pričom obyčajné ovocie slúži ako doplnok a sladká bodka k káve patrí k jej rituálu.
ZUCCHINI CAVIAR WITH MAYONNAISE
Tipy a princípy, ktoré zapadajú do každodennej praxe
- Jeden deň kuracie mäso, inokedy syr, vajce, ryba alebo iný zdroj bielkovín. Jedlo tak nie je jednotvárne a ľahšie sa dodržiava dlhodobo.
- Ovocie má svoje miesto buď ako súčasť jedla, alebo jeho záver - dopĺňa chuť bez nadmerného kalorického zaťaženia.
- Bez drastických diét - namiesto toho pravidelnosť, systematickosť a rešpektovanie vlastného tela.
- Stabilný rytmus: tri jedlá denne a bez zbytočného večerného zobkania.
- Prístup k sladkostiam: malé potešenie pri káve, nie absolútne zakazovanie a „všetko alebo nič“.
Hoci bola známa svojou energiou na javisku, Lucie Bílá si uvedomuje aj dôležitosť duševnej pohody a pohody tela. V rozhovoroch zvyknú zdôrazňovať, že telo si vyberá, čo potrebuje, a najmä že sebazodpovednosť a pozitívny vzťah k jedlu môžu viesť k trvalým výsledkom bez vyčerpávajúcich diét.
Rýchle zhrnutie jej filozofie
- Tri jedlá denne, jasný rytmus a vyvážené zloženie s dôrazom na bielkoviny.
- Jablko denne ako jednoduchý sladký prvok a stabilný doplnok stravy.
- Sladkosti nie sú zakázané, ale treba ich konzumovať s rozumom a vedomým rozhodnutím.
- Vyhýbanie sa extrémnym diétam a hladovaniu; dôležité je počúvať svoje telo.
- Životný štýl zahŕňa aj radosť zo spoločenských momentov a primeranú konzumáciu alkoholu a vína.
Sprievodná poznámka: Lucie Bílá často hovorí o tom, že nájdenie svojho systému, ktorý vyhovuje jej telu a duši, je kľúčom k udržaniu vitality a stability bez potreby neustáleho boja so sebou samým.