Mnohé matky, ktoré začínajú s dojčením, robia základnú chybu. Zvyšujú podiel alebo úplne vylučujú väčšinu potravín zo svojho jedálnička z obavy, že nebudú vhodné pre dieťa. Tento prístup je zvyčajne spôsobený nesprávnymi alebo protichodnými informáciami.
Vaše mlieko poskytuje dieťaťu každý deň mnoho cenných živín vrátane bielkovín, vitamínov, cukru, fosforu a vápnika. Počas dojčenia preto výrazne stúpa vaša potreba príjmu vitamínov, minerálov a bielkovín. Konzumácia len ryže, kuracieho mäsa a mrkvy môže spôsobiť nedostatok niektorých zložiek vo vašom tele, čo by mohlo viesť k strate laktácie.
Aké potraviny jesť počas dojčenia
Počas dojčenia môžete jesť väčšinu potravín, samozrejme, ak na ne vaše dieťa nie je alergické alebo nemá citlivé črevá. Najdôležitejší je zdravý rozum a opatrnosť pri potravinách, ktoré môžu mať vplyv na dieťa. Niektoré potraviny môžu u časti dojčených detí vyvolávať nepohodu alebo koliku, preto je potrebné sledovať reakcie dieťaťa a reagovať podľa potreby.
Najlepší je pestrý jedálniček s kvalitnými bielkovinami z mäsa, rýb, vajec, strukovín či mliečnych výrobkov; sacharidy z obilnín a zemiakov; a zdravé tuky z rýb, orechov, semien a rastlinných olejov. V prípade pitného režimu sa odporúča doplniť tekutiny a uprednostniť čaje, kompóty a čerstvé šťavy. Vodu je dobré piť s mierou a pravidelne, bez extrémnych obmedzení.
Pri zelenine a ovocí sú vhodné široké možnosti: zemiaky, mrkva, petržlen, cvikla, uhorky, cuketa, tekvica, kukurica, kaleráb, fazuľka, špenát a všetky druhy šalátu. Odporúčajú sa čerstvé bylinky ako zelená petržlenová vňať, kôpor, bazalka, oregano, majoránka a tymián - nielen pre chuť, ale aj pre ich výživové zložky. Môžete si ich kúpiť aj čerstvé v kvetináči.
Pri mäsách a mliečnych výrobkoch sú odporúčané najmä morské ryby (s výnimkou výrazne kontaminovaných druhov), jogurty a kyslé mliečne výrobky, kefír, tvaroh a nízkotučné tvrdé syry. Kozie mlieko a výrobky z neho sú tiež vhodné. Počas dojčenia je dôležité dbať na rozmanitosť a dostatočný pitný režim.
Čo napomáha a čo treba obmedziť
Vyvarujte sa surového mäsa, vyprážaných alebo grilovaných jedál počas prvého obdobia života dieťaťa. Snažte sa úplne vyhnúť spracovaným potravinám, konzervovaným, instantným alebo práškovým výrobkom, ktoré obsahujú mnoho konzervačných látok a nemajú významnú výživovú hodnotu. Obmedzte rýchle občerstvenie a sladkosti, preferujte celozrnné aj hrubozrnné potraviny, ktoré môžete upiecť doma.
Medzi častejšie diskutované faktory patria aj alkohol a kofeín. Alkohol prechádza do materského mlieka rýchlo a môže znižovať tvorbu mlieka a ovplyvňovať nervový systém dieťaťa; počas dojčenia nie je bezpečný v žiadnom množstve. Kofeín sa do materského mlieka dostáva v menšom množstve, no pri vyššom príjme môže spôsobovať nepokoj u citlivejších dojčiat. Pri všetkých potravinách je dôležité pozorovať opakovanie rovnakých reakcií dieťaťa a konzultovať s odborníkom v prípade pochybností.
Bezpečné testovanie stravy dojčiacej matky
Ak vznikne podozrenie, že reakcie dieťaťa súvisia s konkrétnou potravinou, je vhodné viesť postupné testovanie: dočasné vynechanie jednej potraviny a jej opätovné zaradenie. Tolerancia dieťaťa sa môže meniť v čase, preto je potrebné prispôsobovať diétu podľa aktuálnych potrieb a konzultovať postup s laktačnou poradkyňou alebo pediatrom.
Novorodenecké koliky majú zvyčajne viac spoločného s vývojom tráviaceho systému dieťaťa než s jedlom matky. Väčšina detí reaguje na zložité procesy tráviaceho traktu a nervového systému a plač nemusí byť vždy spôsobený potravinou. V prípade dlhodobého alebo silného nepokoja je potrebné vyhľadať odbornejšie vyšetrenie a získať cielené odporúčania.
Čo jesť počas dojčenia: konkrétny jedálnyček
Základom je pestrá a pravidelná strava, ktorá dodá telu energiu a pokryje zvýšené nároky na vitamíny a minerály. Jedálniček by mal obsahovať bežné málo spracované suroviny: kvalitné bielkoviny, sacharidy a zdravé tuky. Váš jedálny plán by mal tiež zabezpečiť zvýšenú potrebu minerálov a vitamínov: vápnik, vitamín D, vitamíny skupiny B, železo, jód a horčík. Spomeňme aj doplnkové minerály ako zinok a draslík pre imunitu a hydratáciu.
Okrem stravy je dôležitý aj zdravý životný štýl: pravidelný pitný režim, dostatok spánku a primeraná fyzická aktivita. Tvorba materského mlieka zvyšuje energetický výdaj mamičky; preto je potrebné zabezpečiť dostatočnú energiu a výživové zásoby. Strava dojčiacej ženy by mala byť pestrá a vyvážená, s dôrazom na rozpoznanie problémových potravín a vynechanie tých, ktoré spôsobujú alergické alebo tráviace reakcie.
Kedy vyhľadať odbornú pomoc
Ak máte problém s alergiou dieťaťa alebo podozrením na intoleranciu (napr. na bielkovinu kravského mlieka), je lepšie vyhľadať odborné vyšetrenie a viesť testovanie stravy pod vedením pediatra či laktačného poradcu. V prípade neprospievania dieťaťa, krvácania, zmeny stolice alebo pretrvávajúcej koliky je vhodné konzultovať stav s lekárom. Niekedy je potrebná odborná eliminácia než všeobecné vylúčenie potravín.
Všeobecné odporúčania
- Jesť všetko s mierou a sledovať dieťa.
- Nepiť nadmerné množstvá tekutín; pite podľa smädu a preferujte čerstvé nápoje.
- Vyberať čerstvé, menej spracované potraviny a vyhýbať sa nadmernému spracovaniu a konzervám.
- Dodržiavať pravidelný pitný režim a dostatok spánku na zníženie stresu, ktorý ovplyvňuje trávenie aj laktáciu.
- Ak dieťa reaguje na určitú potravinu opakovane, zvážte dočasné vylúčenie a následné testovanie.
Príklad jednoduchého týždenného jedálneho lístka
- Raňajky: celozrnný chlieb so syrom nízkotučným, jogurt a čerstvé ovocie.
- Desiata: zeleninový smoothie so špenátom, jablkom a ľahkým kravským mliekom.
- obed: pečená lososová porcia, varené zemiaky, šalát so zelenými bylinkami.
- Olovrant: hrsť orechov a surová zelenina.
- Večera: kuracie prsia na bylinkách, dusená zelenina, quinoi.
Zdravé stravovanie so zdravotnou sestrou Deon | Vzdelávacie zdravotné videá pre deti | Detská výživa
V prípade potreby viac rád a praktických tipov o zdraví a výžive pre dojčiace ženy môžete nájsť ďalšie skúsenosti a odporúčania v našom blogu o zdraví a na tematických zdrojoch.