Tradičná strava chudobných vrstiev v minulosti: od paleolitu po starovekú Európu až na Slovensko
Historická štúdia tradičnej stravy chudobných vrstiev od paleolitu po rímsky vplyv a špecifiká slovenských regiónov, s dôrazom na hospodárske a kultúrne súvislosti. […]